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先日、ファーマーズマーケットで見つけた調理用バナナ。 生食用と違って、少しカクカクしているフォルムが特徴で、追熟させてもあんまり甘くなりません。 ファーマーズで買うと、 「調理用ですが大丈夫ですか？」 と、念を押されるく

台風の後片付けで1日引きこもり。 バジルの大枝が数本バッキバキにやられました。 潮風と暴風で色々な葉っぱが茶色に変色。 コーヒーの木なんて葉っぱがぼろぼろです。 可哀想に。 沖縄あるあるですが、台風後は洗車場が大行列にな

ずっと気になっていたけど、車がなくて行けなかったお店。 レンタカーやカーシェアだと匂いがついて顰蹙（ひんしゅく）を買うので、行きたくても行けなかったお店。 ごめんなさい、ご近所さん1号。 車を出していただいて何ですが、我

2回目の登場、お食事処 三笠 久米店。 那覇市久米にある24時間営業の、THE 沖縄！ って感じの食堂です。 間口は狭く、入ってすぐはカウンターしかありませんが、お店の奥にはテーブル席があって、思った以上に人は入れます。

※情報はすべて2019年8月現在。 どのお店も3年後にまた移転されるようなので、お気をつけて。 移転した第一牧志公設市場に家人がまだ行ったことがなかったので、牧志をお散歩。 土曜がお休みっていいですね。 ありがたすぎて涙

沖縄ご当地グルメ。 ひらやーちー。 直訳すると平焼き。 語尾を伸ばさず「ひらやーち」という人もいます。 宮古島の言葉だと、なびぱんびん。 直訳すると鍋（で作る）てんぷら（≒揚げ物）。 絵面から分かると思いますが…… 　

ドラゴンフルーツが大好きで沖縄に移住したわけですが、沖縄でしか食べられない特殊なドラゴンフルーツがあることを、移住してから知りました。 これです。 間引きした花芽（＝つぼみ）。 フルーツではなく野菜扱いなのです、これ。

師匠を見送りに、那覇空港へ。 何年沖縄にいられるか分からないので、いる内にまた遊びに来てください！とお別れ。 （親が体調崩したら潔く地元帰ります！仕方ない） お別れの前にまた行っちゃいました。 那覇空港のジェラート屋、S

本日は家人とレンタカーを借り、旭橋のホテルへ師匠をお迎えに行き、3人で糸満方面へ。 お迎えまでちょっと時間があったので、本日できたてほやほやの、セブンイレブン　ロワジールホテル那覇店へ。 オープニングキャンペーンでPBカ

※2021年3月追記。 閉店されました……。好きだったのに……。 半年ぶりにハッピーステーキに行ったら、色々と変わっていた件。 ※情報はすべて2019年6月現在。 まず、メニューが軒並み値上がり。 時代ですかねえ。 仕方

来週友達に会うので、お持たせを買いに家人と空港へ。 ついでにご飯。 空港国内線1階の端にある、空港食堂。 他の飲食店が軒並み「空港値段」なのに対し、ここは庶民派食堂なので、貧乏人の強い味方なのです。 ※情報はすべて201