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五島うどん

五島うどんは椿油を使って作るので、普通の乾麺よりつるんとした印象が強いです。

最近の製品はなたね油とか大豆油も入ってるんですね。
そりゃそうか。
椿油は高級品だもんなー。

沖縄はもう暑いので、冷でいただきました。

レモンうどん

うんめえな！😋
つるつるしこしこ＋爽やかでいい。

うどん

レモンはたぶん一部のマニアにしか知られていないと思われる、香水レモンです。
沖縄の、南風原町（はえばるちょう）の特産品。
（ふるさと納税もあります）

これ、果汁は少ないんだけど種がないし低農薬なので、南風原の産直（くがに市場）に行ったら必ず買っちゃいます。
大きさによりますが、大体1個150円〜200、300円くらいで変えます。
※2022年6月現在。

ケーキや料理にレモンの皮を使いたい方にオススメです。
香りもいいです。

気になる方は

香水レモン　沖縄

で検索してみてください。
沖縄つけないと、普通に香水が出てきます。笑

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