サーターアンダーギー

カメアンダギー

台風の後片付けで1日引きこもり。

バジルの大枝が数本バッキバキにやられました。
潮風と暴風で色々な葉っぱが茶色に変色。
コーヒーの木なんて葉っぱがぼろぼろです。
可哀想に。

沖縄あるあるですが、台風後は洗車場が大行列になります。
早く塩水落とさないと、大変なことになりますからねー。

車がないって楽ちん。
本音は欲しいですけど(WRX STI推し)、底辺民には維持費がなあ。

久々のサーターアンダギーネタ。
おやつに家人がどこかからいただいてきた、カメアンダギー。

サーターアンダギー

かめおじーのサーターアンダギーという意味らしい。
カメおじいさん、グッジョブ。
美味しい。

▼サーターアンダギーについての過去記事はこちら
サーターアンダギーあれこれ

※情報はすべて2019年9月現在。

瀬長島に店舗がありますが、ファーマーズマーケットでも商品だけ置いてあるところがあります。
袋入りで。
前に南風原のファーマーズで見かけたなー。
今もあるのかな。

瀬長島の店舗は販売店舗兼飲食店なので、熱々のサーターアンダギーにアイスをのっけたものが人気です。
まだチャレンジしたことないので、いつかレポートできればと思います。
中高年には重すぎてハードル高いだよ……揚げたドーナツ+アイスって。苦笑

原材料

ちょっとピンボケでしたね。
ごめんなさい。

ここのも作りたてはカリカリで美味しいです。
時間がたった時は、トースターで軽くあたためると美味しい。

これは黒糖ソースバージョンなので、ねっちょりしていて結構な甘さです。
カップの底にソースがたまってます。

沖縄語でいうところの、「むちゃむちゃする(=べたべたする)」食感。

糖質と脂質のハーモニー。
たまらんです。

私はさっくさくの何もかかってないシンプルな方が好きですが、黒糖好き、甘さマシマシ好きな方にはかなりオススメの一品でした。

ごちそうさまでしたっ。

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