沖縄そば

とらや

家人のご親戚の接待。 那覇空港にお迎えからの、那覇市赤嶺にあるとらやへ。 美味しい沖縄そばが食べたいというので、もうここしかない!と。 ここ連れてきて美味しくないっていった知人1人もいないですもん。 いつもめちゃくちゃ美

まぐろ中落ち丼

亀そば

本日は沖縄そばの日らしいです。 すっごく端折った説明をすると、本土復帰後 日本の公正取引委員会:蕎麦粉ば使うとらんとに「そば」と名乗るっちゃ何ごつかー ↓ 沖縄:もう長年「そば」として認識されとるっちゃけん呼称ば存続さし