カルグクス

カルグクス

先月の旅の思い出ば、ぼちぼちと。 9/23(土)は朝から移動。 雲峴宮(ウニョングン)を見て、仁寺洞に移動し、お昼はカルグクス。 カル=刃物 グクス=麺で、まあ手打ちうどんのようなものです。 お店によって出汁に個性があっ

バジリコパスタ

ベランダのこぼれ種から育ったバジルがいい感じに育ったので、ぶちぶちむしって、夜はバジリコパスタ。 ばりうまです。 イタリアンに関して、心の師匠は落合務氏です。 この人のレシピは本当に美味しい。 乳化って大事だ。 でも今回

パクチーチキン

お昼。 イオ*のカップ麺は貧乏人の味方。 味がアレであろうと、成分がアレであろうと、原材料がどこ産だろうと、貧乏なんで仕方ない。 災害用にいつも1つはカップ麺を置いておくのじゃが、だいたい賞味期限ば切らしてまう……。 パ

本日の衝撃。

1) 生まれて初めて、脇にさんぴん茶の缶ば挟み、歩きながらカレーヌードル食べている男の人を見た。(推定20〜30代) 同僚に「沖縄ではカップ麺の歩き食いはスタンダードなの?」と聞いたら、そうでもないそうで。 世の中いろん

出前一丁

久々の出前一丁! 日清 出前一丁 5食入×6袋【楽天24】【ケース販売】[出前一丁 しょうゆラーメン らーめん 醤油]価格:3184円(税込、送料無料) (2017/9/14時点) 半分東京人なんで、醤油ラーメンも大好き

水餃子

豚ミンチがそろそろやばかったので、白菜もあるし餃子にしようと材料を買いに行き、ニラだけ買って皮を買い忘れ。 夕立の中再び買いに行くのが面倒だったので、小麦粉練り練りしましてな。 激うまですやん!!!!! スープ餃子、黒酢