バジリコパスタ

ベランダのこぼれ種から育ったバジルがいい感じに育ったので、ぶちぶちむしって、夜はバジリコパスタ。

ばりうまです。

イタリアンに関して、心の師匠は落合務氏です。
この人のレシピは本当に美味しい。
乳化って大事だ。

パスタ

でも今回のパスタは、昔F岡で食べたパスタを再現したもの。

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ここのバジリコパスタが大好きだったな〜。
(本物は青じそものってたかも)

場所がとっても分かりにくいので、ナビがないと行けないかもです。
あと、大きな車も辛いかも。

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