お弁当は前日の残りもの。 ニンニクだけ抜きました。 豪華ゆで卵2個のせ。 炭水化物とたんぱく質。 アスリートかよ。 同い年の男性上司は毎日お昼にゆで卵を5個食べ(て、午後の仕事中に必ず寝)るんですが、よく5個も食べて気持
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きのことベーコンのパスタ
きのこペペロンチーノ的な何か。 具材は炒めている途中でフライパンから半分取って、サラダの上にどーん。 サラダとパスタが全く同じ味。 文句ひとついわない家人は偉いなあと思います。 ▼パスタ ▼サラダ 暖かいきのことベーコン
小松菜ペペロンチーノ
だと思う。 たぶん。 あとは豆苗サラダかな。 前日に牧志をうろうろしたついでに安い八百屋(奥間果物菓子商店)で野菜を1週間分爆買いしたので、野菜充実メニューです。 野菜つながりで、沖縄の野菜事情を。 さらには、リタイア移
トマトソースパスタ
相変わらず摘んでも摘んでもバジル。 ベランダがバジルジャングルとなる日も近い気がします。 気候の関係で沖縄のバジルは枯れずに多年草になるので、一度植えるとほぼエンドレスで採れます。 葉っぱを乾燥させようにも、沖縄は雨ばか
残り物パスタ
ものすごく美味しくなさそうな絵面ですが、味はまあまあな夕飯。 残り野菜とバジルのパスタ。 育てたバジルがすぐもさもさになるので、定期的に採集が必要なのです。 我が家の台風前の定例行事はバジル祭り。 台風に食わせるくらいな
シェーキーズ
めちゃくちゃお腹が減っていたので、 今ならもう何でもがつがつイケる!!!高校生が行くようなとこ行くか!!! と、くたびれた中年2人は思いました。 そして行きました。 どーん。 ピザ・パスタ食べ放題の、シェーキーズ。 壺川
カフェやぶさち:冷製パスタ
遅めのお昼は、南城市にあるカフェやぶさちへ。 窓に青い海が広がる、沖縄の絶景カフェです。 めちゃくちゃ人気なので、電話予約がベターです。 予約なしで行って、過去何度もフラれました、我々。笑 ▼過去記事 1回目 2回目 ※
ミートソース
ええ。 前日がパスタなら、翌日の弁当もパスタです。 しかも、以前大量に作って冷凍しておいた栗原はるみさんレシピのトマトソース使用なので、ちょー手抜き。 ありがとう先月の自分。 時短サイコー。 7月の記事がまだたまりまくっ
納豆パスタ
唐突ですが、福岡は薬院にある納豆家粘ランドの納豆パスタが食べたい。 このお店がまだ浄水通にあった頃から通ってたんですよね〜、納豆家。 全国各地の色んなメーカーの納豆が置いてあって(←今もそうかは存じませんが)、納豆好きに
沖縄のお弁当
色々面倒臭くて弁当を買って帰宅したらパスタと春雨がちょろっと入っていたので、麺記録としてカウントしちゃうもんね。 流石にパスタと春雨で別カウントするのはめんどくさいので、パスタ記事でエントリーしちゃうもんね。 まあ、忙し
アンチョビパスタ
前に大仁田厚氏がTVで教えてくれた「葱に溺れたオイルサーディンパスタ」。 大仁田氏のお母様のお店のメニューだったらしく、詳しい作り方はよく覚えていないのですが、材料は確かオリーブオイルと鷹の爪とニンニクとオイルサーディン
ミートソースもどき
具合が悪くて弁当食べられなかった、と家人。 おーまいがー。 弁当をそのまま持って帰ってきていても未だ傷んではいなかったので、夕飯でいただきました。 ただでさえ牛臭いパスタなのに、伸びきってさらに不味くなったものを1日2回
ミートソースもどき
夕飯がパスタの時は翌日の弁当にもスライド。 臭いミンチ使用なので全然美味しくない……。 なのにこの夜悲劇が訪れたのでした。 続く。
ミートソースもどき
何味だったかよく覚えていないけど、たぶん、普通のトマトソースパスタ。 あ、思い出した。 売り出しで冷凍合挽肉の結構大きめのを購入したのですが、あまりに臭くて、とにかく急いで消費しようと。 あの、牛の臭さはどこから来るのか
ローストチキンのパスタサラダ
自宅の近くにコンビニがないのと、経済的理由により、滅多に登場しないコンビニ麺。 これ1個で足りるわけがないし、そうなると副菜あれこれ買って結局高くついてまうので、あんまり行けないんですよね〜コンビニ。 朝も優雅にスタバや
ペペロンチーノ
カルディや北野エースや富澤商店が大好物です。 ときめく。 何時間でもいられる。 沖縄には軒数が少ないのが玉に瑕です。 で、カルディのペペロンチーノソース。 ニンニクがっつり効いてて美味しいです。 手作りペペロンチーノの、
超辛アラビアータ
今日は副業休みや!!! 本当は今日も出勤しようかと思っていましたが、連日残業するくらい忙しかったので、最後の2日はしっかり休んで、本業に備えようかなと。 本業に支障をきたしては元も子もないですからね。 年寄りは体力回復に
冷凍グラタン&沖縄で働くということ3
世間は10連休ですが、底辺人は絶賛副業中です。 毎日残業をお願いされるくらい、めたくそ忙しいです。 1日17,000歩とか歩いてます。 今は花王のバブと7月の旅行計画だけが心の支えです。 なのでご飯とかもう適当っす。
マカロニグラタン
昨日の昼ご飯。 朝ごはんの焼きそば&たこ焼きのセットと一緒に買いました。 これも割引になっていたもの。 たぶん忙しかったんだはず。 〜だはず。 は、沖縄の方言です。 勝手に人の心理や行動決めちゃうの?ってくらい、みんな「
青じそと牛肉のパスタ
宣言通り、昼も青じそと牛肉のパスタじゃい。 しかも、せとか付ってとこも、全く一緒。 ええねん。 座右の銘は「適当」やねん。 家人がほうれん草を大量にいただいてきたので、しばらくほうれん草が続きます。 ありがたい。 ある意