椎名誠氏の本を読んでいた時に出会った、しそバター牛丼というレシピがあるんですが。 それがもう神のごとき美味しさでして。 (考案者は東海林さだお氏らしい) ざっくりいえば、薄切り牛肉を炒めてシソとバターをこれでもかってくら
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喫茶くりすたる:トルコライス
びっくりするくらい鬼盛りな店ば見つけてもうたとです。 那覇市は久茂地3丁目にある、喫茶くりすたる。 ここも、裏通りで目立たないんですが、前に通った時、あからさまな昭和感が妙に気になって。 喫茶店なのに店内禁煙て。 ご
牛肉とトマトのパスタ
前日の夕飯を多めに作り、そのまま弁当にスライド。 野菜もりもり麺もりもり。 至福。 最近、転職転職つぶやいているからか、どこのサイトを見ていてもやたら転職関連の広告が出てきます。 リタゲおそろしか。(←かいつまんでいえば
牛肉トマトパスタ
風月のビーフバター焼きっぽいパスタがたまに食べたくなります。 で、トマトソースと炒めた牛肉で、ジェネリック・ビーフバター焼き。 全然味ちゃいますが、これはこれで美味しい。 先日カインズに行った時、恐ろしいほど良い香りのす
牡蠣のパスタ
冷凍の牡蠣が安かった。 8粒で198円(税抜き)。 アヒージョにするほどの量でもなかったので、パスタにしました。 安い割には美味しい。 貧血の身としてはアサリとか牡蠣とか食べた方がいいんでしょうけど、まあ、沖縄の場合、毎
パスタと月桃そば饅頭
野菜が充実。 なぜなら今日は、車を借りて道の駅横のファーマーズマーケットにも寄れたので。 ファーマーズマーケットは地元野菜が新鮮で激安なので、近くにあれば毎日通うのになあ。(仮定法過去、もしくは接続法Ⅱ式) 家計が全然違
明太子パスタ&沖縄で働くということ2
明太子パスタは、バター適量を室温に戻して練り練りして、昆布茶を耳かき1杯分くらい入れ、明太子適量と日本酒数滴を落としてぐりぐり混ぜたたものが好きでした。 ※壁の穴という老舗パスタ屋さんのレシピ。 でも最近、もっと簡単な別
グルメ風月:ビーフバター焼き
福岡市民のソウルフードのひとつ。 グルメ風月のビーフバター焼き。 パスタの上にすりおろした野菜のちょっと甘酸っぱいソースと、炒めた牛肉がのっているという料理なのですが。 那覇空港の新ターミナルに上陸したんだな! ひゃっほ
鮭とキャベツのパスタ
お正月に道産子Mにいただいた、佐藤水産の鮭バターフレーク様。(ひかえおろう) ご飯に美味しいものは、麺にも美味しいという自分的謎理論のもと、パスタにしてみました。 うん。 うまし!!! 北海道民は、毎日美味しいものが
メキシカンスパゲッティとラザニア
料理めんどくさいモード絶賛継続中。 料理は大好きですが、仕事が忙し過ぎて心に余裕がない。 ということで、ピザハウスジュニア イオン那覇店へ。 色々面倒臭がるようになったら認知症の始まりと言われておりますが、ダブルワーク(
クレソンのパスタ
生まれて初めて、仕事中に怒りで手がぷるぷるしたKayですこんばんは。 怒りで脳卒中とか心臓発作を起こす人の気持ちが少し分かりました。 本気で怒るときって、体がコントロールできない。 花粉も黄砂もPM2.5も光化学スモッグ
ミートソース
単純計算でのパスタ記事の100件目は、セブンイレブンのミートソースでした。 まあ、実際にはもっと食べてますけどね〜。 (他の記事に混ざっているパスタはスラッグが「pasta」ではないので、pasta記事としてカウントされ
パシフィックホテル:パスタ
本日は、有給とって確定申告+健康診断でもろうた無料ランチ券ば消化+図書館でお勉強。 持病持ちの家人も、医療費の申告があるので同行。 ただ、医療費の申告は税務署とは別の隣駅のビルだったので、一部別行動でございました。 世の
ミートソース
夕飯がパスタ=もれなく翌日の弁当もパスタ。 ルーティン。 飾り切り入れると何となく可愛くなりますな。 副業の小銭がある程度貯まったし、写真の年間売上も4社合わせてめでたく50,000円超えたので(換金しとらんけんけど)、
ミートソース
久々のオフなので、ストックフォト用の写真を撮りだめ&常備菜作りだめ。 これ以外にもたくさん撮りましたが、とりあえず一例。 拡大で見られるよう、販売ページのリンクつけときます。 ▼写真AC(photoAC) https
Mの悲劇
弁当は当日朝ではなく、前日夜作+冷蔵庫保存派です。 朝起きるの無理。 それなりに用心して作るので、高校時代から弁当自作してますが、今のところ食中毒経験も全くないです。 で。 今夜飲み会の家人が 「ごめーん。弁当家に忘れた
ミートソース+図書館話
本日の弁当。 昨夜と全く同じメニューですが何か。 特筆すべきこともないし、何もネタがないので、最近読んだ本の話でも。 旭橋におっきな県立図書館ができて以来、とっっっっっっっっても充実した読書ライフを送っております。 あり
ミートソース
メガ盛りのインスタ映え写真を撮ろうと頑張っておるのですが、ちっとも上達しません。 むむむ。 ▼諦めた。 無理や。 そもそも盛り付けセンスば持って生まれちょらんき。(筑豊弁) 適当。 なんていい言葉だろうか。 ミートソース
ミートソース
本日のお弁当は、昨日の残りのミートソース@鬼盛り。 祖母はいいとこ(栃木の豪農)の出で、絶対に同じメニューを2日続けて食べない人でしたが、おかんと私は貧乏環境で育ったので、同じメニューでも全然問題なし。 むしろ、食べ物を
ミートソース
ハマっている、栗原はるみさんのレシピ。 ミートソースを作る時にドミグラスソース缶を足す、という作り方なのですが。 缶詰だと高いし、開けるのも洗ってゴミ捨てるのも面倒なので、トマトジュース+ハヤシライスのもと、もしくはビー