週末に人が来るので大掃除。 お昼は家人実家よりいただいた大葉ソースでパスタ。 うっかり賞味期限を切らしてしまった。 瓶詰めなので大丈夫じゃろ。 ※個人の感想です。自己責任です。良い子は真似しないでください。 なかなかみっ
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ジェノベーゼ風の何か
以前書いたとおり、バジルが大繁殖。 一気に食べるべく、ジェノベーゼ風に。 しかし、最近入手した桃屋のきざみにんにくがちょー美味しくて、松の実とかは用意せず、ベーコンとそれで味付け。 桃屋のきざみにんにく 125g価格
ホテルビュッフェ
那覇市医師会で健康診断を受けると、一定年齢以上の人はランチ無料券がもらえます。(たぶんバリウム年齢。35歳。知らんけど) 場所は4箇所のホテルから選べ、お連れ様は割引価格で食べられるホテルもあります。 指定ホテルは毎年微
マ・マーミートソース
子どもの頃、ミートソースといえばコレだったなあと。 スーパーで見かけて、何故だか無性に食べたくなりました。 自分で作ったちょーすいー(=超酸っぱい)トマトソースも好きだけど、たまには市販の甘ったるい(褒めてます!)パスタ
みなさまのお墨付き
本日はトマトクリームとアラビアータのパスタソースを。 沖縄には西友がないので、これらは正月の帰省で家人が入手。 沖縄に西友来て欲しい。(しつこい) いや、トップバリュ(イオンのPB)も好きですよ。 でも流石に3年間(=沖
アンチョビとネギのパスタ
昔、大仁田厚氏がテレビで教えてくれたレシピ。 炒めたニンニクとアンチョビと甘めの九州醤油とパスタをがーっと絡めて、小葱をどっさりかけるという。 お母様のお店(イタリアン)で出してる料理らしいんですが。 今調べたら正式名称
ミートソースっぽい何か
冷凍していたミートソース的何かでパスタ。 ミートソースはいつも適当です。 その辺にあるもので作ります。 基本的に玉ねぎとひき肉とトマト缶さえあれば、まあそれっぽい味になります。 美味しければいい。 そんで具材がたくさん入
クレソンパスタ
どんだけ好きなのかと言われたら、果てしなくとお答えしますのクレソンパスタ。 ベーコンとニンニクでペペロンチーノ風に仕上げ、クレソンましましでいただきます。 茎の部分は一緒に炒め、葉の部分は生でのっけた方が美味しいです。
生ハムとルッコラのパスタ
綺麗なルッコラを入手したので、久々に生ハムとルッコラのパスタを。 昔イタリア人の知人に教えてもらったレシピで、生クリームをふつふつと沸騰させたら塩胡椒とゆでたパスタ絡めて終わりです。 チーズも何も入れない。 ちょーシンプ
ダブルツリー by ヒルトン 那覇
今年もやってまいりました。 ダブルツリー by ヒルトン 那覇の蟹ビュッフェ。 ※情報はすべて2020年1月現在。フェアは毎回変わるので、下記をチェックされたし。 ▼【公式】お食事プラン | 沖縄・那覇のホテルを予約する
忘年会
に行ったお店で出た揚げパスタ。 お店とか色々書いて同僚にバレてもアレなので詳細略。 忘年会は地獄です。 上司の悪行を社長にチクって以降上司の風当たりがマジ強いので、早く次の約束の地を見つけなければ。 逆恨みされても困りま
パスタ
適当パスタ。 一応材料載せておくとこんな感じ。 本当に麺ばっか食べてますね。 どうしたんだろ。笑 今日明日は家の大掃除。 年末なので「時々おかん」の季節なのです。 布団干したり部屋を片付けたり、色々頑張りました。 クラフ
トマトソースパスタ
適当に作ったトマトソースにサラダチキン。 パスタもラーメンも、野菜とたんぱく質をもりもり入れればバランス栄養食。かもしれない。 インスタなどで見るパスタの高盛りって、どうやったらできるんですかね。 私、どんなにうず高く巻
クレソンパスタ
引き続き、首里のAコープで買った野菜シリーズ。 良いクレソンがあったのです。 ひゃっほう。 個人的に、沖縄のクレソン(とトマト)は日本一美味いと思ってます。 新鮮だからかな。 シャキシャキ感も香りもべらぼうに良いのです。
モモキッチン
首里城で家人のご親戚とお別れしたあと、首里駅までふらふら歩いて見つけたお店、モモキッチン。 直感ビビビ。 夕飯ココ希望。 お昼は沖縄そば小サイズしか食べてないしね。 いっぱい歩いたしお腹も減った。 めちゃくちゃ分かりにく
喫茶くりすたる:鉄板ナポリタン
うっかり行っちゃったのです。 量が多いって分かっていながら。 その名は、喫茶くりすたる。 家人とふたり、今日はお腹ちょーすいてるから絶対イケる!と思ったのが間違いでした。 鉄板ナポリタンとカレーオムライスで撃沈です。 な
トマトソースパスタ
朝食は昨日の残りのパスタ。 一応ニンニクは抜きました。 会社の忘年会に行きたくなくて行きたくなくて軽く鬱です。 なぜ仕事が終わってまでセクハラクズ上司の顔ば見らないかんとか。 もう、お互い嫌すぎて、2人出張の車中、互いに
トマトソースパスタ
風邪も治ってきたことだし、そろそろちゃんとご飯作るか。 ということで、オリーブもりもりのパスタ。 たんぱく質は冷凍していたささみでクリア。 バスクチーズケーキも焼いてみた。 うん。 普通。 お菓子はたまーに作りますが、基
マカロニチーズと飛鳥Ⅱ
パスタの中で一番使わないもの、マカロニ。 ロングパスタは常食、ペンネは時々食べますが、マカロニって全然使わないんですよねえ。 なぜ食べる気になったかというと、何かで目にした「マカロニチーズ」がめちゃくちゃ美味しそうだった
パスタ
同僚3人と食事へ。 詳しいこと書いて同僚にこのサイトがバレるとアレなので詳細は割愛しますが、ただただ辞めたい。 そんな会でした。笑 翌日、「昨日聞いた話に腹が立って眠れなかった」と参加同僚の1人に言ったら、その人も腹が立