弁当は当日朝ではなく、前日夜作＋冷蔵庫保存派です。
朝起きるの無理。
それなりに用心して作るので、高校時代から弁当自作してますが、今のところ食中毒経験も全くないです。
で。
今夜飲み会の家人が
「ごめーん。弁当家に忘れたー。テヘペロ」（最後のは脚色）
ああん？
昨夜作った夕飯の残り物を弁当にした＝今日中に食べなければなるまいよ。
（自分ルール賞味期限）
たとえ、昨夜と今日の昼が全く同じメニューだとしてもよ。
今夜家人が食べないということは、答えはひとつ。
結果こうなるわけやね。
流石に飽きるし、少食な家人の弁当は妖精さんサイズなので、キムチチヂミ作って足しました。
塩分最高。
そして当分ミートソースは禁じ手とします……。
キムチチヂミは小麦粉と米粉8:2か7:3くらいで、卵を入れずに多めのごま油でガリッガリに焼くのが好きです。
昔、ソウルは江南の居酒屋で食べたキムチチヂミが人生で一番美味しかったけど、中々あの味に近づけないんだなー。