たまーに食べたくなるビーフン。 好きなんです。 好きなんですよ。 でも作るのが面倒じゃないですか。 だってレシピこんなんですよ。 ビーフン150gはぬるま湯でさっと戻し フライパンで肉と野菜を炒め スープ（鶏ガラスープの
カレーうどん
カレーうどんを作る時は、前日の残りのカレーがある時です。 まあ、大抵の家はそうだと思うんだけど。 わざわざ出汁取ってカレーうどん作る人は少数派ではなかろうか。 残りカレーはまず薄めて、トロ火で10分以上温めウェルシュ菌を
肉じゃが
甘いおかずは好きではないので、滅多に作らない肉じゃが。 自分で言うのもなんですが、これを好きじゃない人間が作っても、当然美味しくない。 殿方の好きなおかずランキングで上位に入るのをよく見ますが、まあ、うん、好みだよなーと
安城湯麺＋Macメモ帳小ネタ
今日も今日とて、映えない取り留めない夕飯シリーズ。 韓国のラーメンは自分的には量が多いので、いつも家人と半分こ。 卵食べときゃ死なないと思ってるので、卵マスト。 豚肉とかキムチとか大根とかキノコとかネギとか、適当に入れて
ヌードルはるさめ
ダイエットを意識。 というほどでもない、適当飯。 ストイックにダイエットする人は、チーズがのったつくねとか食べません。 担担味で不味い麺とかある？ってくらい、安定の味ですよね、坦々麺味。 好きです。 味濃ゆいから。 それ
みなさまのお墨付き ミートソース
例によってやっつけ夕飯。 まったく映えない夕飯。 西友のレトルト食品にお助けいただきます。 西友系のスーパーがない沖縄、西友のPB商品など買えるわけもないので、レトルト食品とはいえ私にとっては贅沢品。 ではどうやって入手
辛ラーメン キムチ
どこで買ったのか覚えていないけども、辛ラーメン。キムチ入り。1年以上前のネタをちまちま更新中。 このラーメンを見ると、韓国人の友達の小ネタが思い出されます。 ハングルで「ぷ」の音は「푸」と書くのですが、見て分かる通り「辛
CAINS ノンフライ麺
PB（プライベートブランド）商品って、1度は試したくなる派です。カップ麺はローリングストックのひとつなので常備。ガチで台風による2、3日停電とか発生する国なので、沖縄。 しかし値段はもう覚えておりません。確か100円する
そうめん
ナスやオクラの煮浸しが美味しい季節になりました。何の捻りもなく、ぶっかけそうめんに。 納豆とかヨーグルトとか、免疫力アップに涙ぐましい努力。効いとるかは知らんけど。 ええ、映えなんざどうでもいいんでこんな感じの夕飯です。
牛骨らーめん
いただきものです。鳥取に行ったらメジャーなのかなあ？ 山陰ってまったくもって縁がないので、あまり詳しくないのであります。 あっさりな醤油味で美味しゅうございました。牛の臭みはあまり感じず。※個人の感想。
豚骨しょうゆラーメン
冷凍の低糖質麺を試してみましたよ。正確な商品名は「おいしさと糖質のバランス 豚骨しょうゆラーメン」byトップバリュ。 前にも書いたけど、こういうのって「糖質摂らない」か「添加物摂る」かの二者択一だと思う。※個人の感想です
ところてん
夏だからか、ところてん率が若干高め。 気休めのように乳酸菌と鉄分とカルシウムを摂取。 ザ・適当。野菜食べとけば死にはしないのスタンスで生きる所存。
焼きそば
生まれ育ったF岡県は「ゆでめん」といえば「うどん」「そば」と並んで「ちゃんぽん」がデフォルトで、大抵どこのスーパーでも売られていました。当時で3袋100円くらいの価格。（1袋が1食分） ↓若干違うけど、イメージこんな感じ
伊勢うどん
友人より誕生日プレゼントにいただいた、伊勢うどん。私の好みをよう解っていらっしゃる。 この会社は……！関西某所のチャンポンめんの会社かと思ったら、違うんや。カタカナとひらがな……。 麺、ぶっとくてうまー。ちょっともちもち
うどん
この日は冷凍うどんを半分こして食べたと思われる。薬味は青紫蘇。 青じそが大量にあったようで、ハンバーグにももりもりのっけてます。貧血持ちなので鉄分多めの飲料もしくはサプリを摂っており、去年から貧血改善しつつあります。継続
謎のこんにゃく麺
家人が会社からもらってきた、蒟蒻麺。何某かの醤油味だったと記憶しております。そんなに好きな味じゃなかった。。。それは覚えてる。。。 麺を甘くするの好きじゃないんです。 遠くに真っ二つのハンバーガーが見えるな。なんか、限定
出前一丁
インスタントの袋麺で何が好きかと問われると、これとチキンラーメンとサッポロ一番が同率首位かなあ。あと、別格で中華三昧も好きです。あれは、揚げ麺ではないのでジャンルが違う気がして、同率首位に入れて良いものかどうか。むにゃむ
安城湯麺
結構な頻度で登場する、安城湯麺。好きなんです。ほっといて。 ラーメンと汁物を合わすっていう荒技。謎の汁物は家人曰く鰹出汁と牛蒡（ゴボウ）だけでお吸い物にするとめちゃくちゃ美味しいのだそうで、言われた通り作った残り物。某池
トムヤムラーメン
どこで買ったのかも思い出せない。鬼酸っぱいラーメン。家人はトムヤムクンが大好物。 なんか謎の組み合わせだな、夕飯。色々半分こしたんですね、きっと。（昔すぎて覚えていない）
博多うどん
久々の乾麺。作っているのは熊本の会社、五木食品さん。 送料無料 五木食品 博多うどん 360g×20袋入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。価格：4881円（税込、送料別) (2021/12/15時点) 楽天で購入