WEBデザイナー修行日記。

察するに昨日の残り物。 昨日の豚肉の謎パスタの残りだと思われます。 気休め程度にプチトマトとか卵のっけてますね。 この辺りの気遣いが、中年。 最近、自サイトのスマホでのレイアウトをチェックしていて、なんか写真が枠からはみ

もはやどんな味付けだったのかも思い出せないパスタ。 何やら豚肉っぽいです。 ペペロンチーノっぽい。 ええ、本日も1年前の記事を更新しております。（本当は現在2021年4月某日） パスタ大好きでよく作ります。 己の味付けが

バジリコではなく、青じそ。 全然映えない盛り付けですが、それが何か。 今回はニンニク、ベーコン、青じそで作りました。 レシピは、ペペロンチーノに↑後者2点が入ったと思ってください。 青じそは、もりもり派。 上品な量では美

夕飯に、いただきもののマカロニサラダ。 芋煮汁をお裾分けしたら、マカロニサラダになって返ってきたのです。 素晴らしきかな、ご近所づきあい。 自分では絶対に作らないので、嬉しい。 パスタを主食にはするけど、おかずにすること

今回の味付けは、バター＋日本酒＋昆布茶の壁の穴（というお店が関東にあるらしい。私は本でレシピを知りました）方式。 昆布茶は耳掻き1杯程度の隠し味の量です。小さじとか使ったら死にますよ。しょっぱくて。 明太子パスタは、韓国

連休ですが昨今の事情を鑑み、完全引きこもり生活です。 でも、外と同じくらい家も好きなので全然気にならない。 この世で自分で作ったご飯が一番好きなので、料理も全く苦にならない。（自分天才って言いながら食べる。ただし、「映え

久々にスパゲティナポリタン。 冷蔵庫の残り物で適当に作るので、具材はその時によってまちまちです。 この日は玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ベーコン。 自称、生きる適当。 ナポリタンってあんまり美味しいと思ったことがなかったけど

産直に買い出しに行った週は食事が低予算でも豪華です。 しかし5カ月前の記憶はもう定かではなく、たぶんこれはクレソンのパスタなはず。 （書いている今は9月。わはは） ペペロンチーノにベーコンとクレソン加えただけのものだと思