月曜日の夕飯はお弁当のパスタの残り。 右が家人のお弁当、左が私の夕飯。 (私は昼は外で弁当不要だった) ベランダのバジルはコンスタントにもりもり採れます。 本当は青紫蘇ば植えたかったけど、気候が合わず。 成長が早すぎて、
カテゴリー: 麺
ラーサラ
お昼の酸辣湯麺が3玉入りの麺で、1玉余ったので、10/15(日)の夕飯はその1玉をラーサラに。 前に北海道に旅行してハマったラーメンサラダ。 半端に麺が余った時のうちの定番。 麺と一緒にきのこもゆで、ドレッシングとかめん
酸辣湯麺
先週、地元産耳なばが安かったので購入。 耳なばとはQ州方言でキクラゲのことです。 耳なばつったらもうアレ作るしかない。 というわけで、10/15(日)のお昼は酸辣湯麺。 朝がイタリアンで昼がこれ。 ちなみに夜も麺。 全く
続・イタリアン
前日のもやしの残りを片付けたかったので、翌朝は昨日の残りのイタリアン1人前を家人と半分こ。 麺がかなりぶっといので、食べ応えがあります。 朝食はそんなに食べないので、半分こでちょうどいいです。 北海道では既に雪虫が舞って
イタリアン
今イオン琉球で物凄く珍しい「新潟フェア」をやっておるのですが。 新潟のクウォーター(母方の祖父)としては、新潟経済活性化のために色々買わねばなるまいよ。 食べてみたかったのです、ケンミンショーで見た、これ。 ▼イタリアン
盛岡冷麺
10/13(金)、終業後同僚と家人で牧志に盛岡冷麺を食べに。 お店は家人のチョイス、ちるり (Chillri) 。 自分が行って美味しかったから、皆にも食べさせたかったんだそう。 沖縄で本格的な盛岡冷麺が食べられるとは。
台湾まぜそば
10/9(月)体育の日のお昼。 冷凍の台湾まぜそばを半分こ。 パッケージはこれ。 レンチンするとこんな感じ。 2人で分けたらこんな感じ。 パパイヤが2個100円だったので(この値段は沖縄でも底値だと思う。大抵1個が数百円
やきそば弁当
沖縄に住んでいる以上、絶対に食べる機会はないだろうと思っていた、ご当地麺「やきそば弁当」。 やきそば弁当 132g×12個【楽天24】【ケース販売】[マルちゃん 焼きそば(ヤキソバ)]【HOF13】【rank_revie
丸安そば
10/8(日)、那覇大綱挽まつりに出かけた時にふらりと立ち寄った食堂、丸安そば。 沖縄そば(確か600円くらい)とナーベラーンブシー(へちまの味噌炒め:確か700円くらい)をいただきました。 美味しかった〜。 あとでもう
冷凍うどん
家人がお腹を壊した10/7(土)。 前日同じもの(中華)食べたのに、なぜ。 とりあえず消化に良いものを、ということで朝はうどん。 どちらも同じ値段だったので、食べ比べ。 どちらがより美味しいかについては……察してください
焼きそば
10/2(月)のお弁当。 前日の焼きそばの残り。 梨は義従兄から大量(丸々とした9個入りの梨がダンボール2箱)に送られて来ました。 2人暮らしの冷蔵庫にこの量入ると思ってんのか、兄貴よ。なあ。 1箱は届いたその日におかん
カルグクス
10/1(日)の夜は乾麺のカルグクス。 (この日のがまだ残っている……) 同僚Nさんにシークワーサーをもりもりいただいたので、マシマシで。 さわやかな一品に仕上がりましたヨ。 酒を飲まないので、以前お客様用に買ったビール
焼きそば
沖縄の1人暮らしは大変だと思います。 売っているものがほぼ、1人暮らしに優しくない量。 沖縄そばの麺も、ゆし豆腐も島豆腐も、大概4人家族向け。 沖縄そばに関しては1人分なんて量、お土産用以外はほぼ見ない。 そしてお土産用
担々麺
まだまだ溜めまくってます、麺ネタ。 モットーは極力1日1麺なので、アップしないとどんどん溜まるのであります。 韓国の写真や祭の写真なども溜まっており、ストックフォト作業に時間をとられるとどうしても滞ってしまうこのサイト。
サリコムタン
だいぶ麺日記が溜まっています。 9/30(土)に食べた、サリコムタン。 韓国で買うたもの。 お土産に買ったけど、美味しいか分からんので、配る前に試食。 ★お得!BOX買い★ ■『サリコムタン麺』【販売単位:1BOX】1B
あさひの沖縄そば
9/28(木)のお昼。 上司とぷち出張でお昼頃会社に戻ってきたけど、上司はそのまま帰るからお昼は食べないというので、途中で沖縄そば屋さんにおろしていただきました。 会社の周りにはお店が少ないので、出張万歳なのである。 「
インスタント麺@韓国
ミニオンズを見たこともない家人が、半島で買い漁っていた麺。 ↓右側のこれ。 今、韓国で流行っているらしく、麺だのバナナ牛乳だのポテトチップスだの、いろいろなものにミニオンズがいらっさるのです。 ミニオンズコラボ飲み物の場
フォーっぽい何か
半島旅行で最後に食べた麺。 9/24(日)のお昼。 空港のフードコートにあった、ビーフン。 ビーフンというよりフォーっぽい太さ。 薄味のスープにセロリの香りがちょっと給食っぽい、と思ったら店の名前が SCHOOL FOO
チャジャンミョン
前回インスタントを紹介したチャジャンミョン。 9/23(土)の半島旅行で半島出身の友人がどうしても食べたいとのことで、食べて参りました。 この真っ黒いソースは大体甘めなんだけど、こちらのお店は思ったより甘くない。 我々は
カルグクス
先月の旅の思い出ば、ぼちぼちと。 9/23(土)は朝から移動。 雲峴宮(ウニョングン)を見て、仁寺洞に移動し、お昼はカルグクス。 カル=刃物 グクス=麺で、まあ手打ちうどんのようなものです。 お店によって出汁に個性があっ