台湾まぜそば

台湾まぜそば

10/9(月)体育の日のお昼。
冷凍の台湾まぜそばを半分こ。

パッケージはこれ。
台湾まぜそば

レンチンするとこんな感じ。
台湾まぜそば

2人で分けたらこんな感じ。
台湾まぜそば

パパイヤが2個100円だったので(この値段は沖縄でも底値だと思う。大抵1個が数百円する)、しりしり(細切り)して、ナンプラーや小エビ、シークワーサー汁とまぜてソムタム(タイのパパイヤサラダ)に。
パクチーの代わりに三葉でやったけど、美味しかったな。

ちなみに夕飯は餃子オンリー。
キャベツとニラが安かったので。
餃子の時はコメは食べない派です。

餃子

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