カルグクス

10/1（日）の夜は乾麺のカルグクス。
（この日のがまだ残っている……）

同僚Nさんにシークワーサーをもりもりいただいたので、マシマシで。
さわやかな一品に仕上がりましたヨ。

酒を飲まないので、以前お客様用に買ったビールが賞味期限を迎えてしまい、牛肉のビール煮にも挑戦。
玉ねぎと牛肉をビールとコンソメでくったくたになるまで煮る。

美味しいんだけど、やっぱりそこはかとなく苦いな。
うん。
1度食べればよし。

ベルギーとかの、ちゃんとした美味しいビール煮が食べてみたいです。
そしたらまた作る気になるかも。