麺アーカイブ - 44ページ目 (44ページ中) - WEBデザイナー修行日記。

オキコラーメン

「たくさん食べると仕事中眠くなるから嫌」という方をよくお見受けしますが、私は夕方にお腹が空いてイライラするのが嫌なので、お昼はがっつり派です。むしろ気持ち悪くなるくらい食べたい。仕事中に眠くなることはあんまりないので

夕飯。先週同僚が食べていて美味しそうだった「とうふそうめん風」真似して買ってみました。かすかに大豆の匂いはするけど、のびた素麺と言われても分からないかも。豆腐っぽくはないです。結構美味しい。糖質制限中で麺好き

夕飯。昼がパスタでも気にしない。昔からコメに執着がなかとです。（コメも好きですよ）カムジャは韓国語でじゃが芋。そう、これはじゃが芋の麺なのです。小麦とは違う、独特のコシがたまらんです。なんやろ。もちもちで

お昼はチーズ入りトマトパスタ。昨日の大根梅和えの残りとキャロットラペ。面倒臭かったので、ソースは市販のものを使用。予定のない休日だったので、ひたすら写真加工してストックフォトサイトにアップ。ダウンロード増えますよ

夕飯は素麺と大根の梅和えと油淋鶏。お昼がカップ麺で夜が素麺でも全然気にしない。油淋鶏のタレはいつも・黒酢（できれば鎮江香醋）・オイスターソース・醤油を1:1:1で混ぜて、ゴマ油とネギとゴマ足して作ります。気

お昼。 F岡人なので、うどんは「ごぼ天」派です。ごぼうの天ぷらが入った、普通のうどん。 F岡のうどん屋さんでは置いていない店がないんじゃないかってくらい、鉄板メニューです。 F岡では、インスタントでも売っているほどにメ

沖縄のコンビニでは沖縄に特化したメニューが物凄いです。きっと本土と同じ感覚で物を売っても、受け入れられないんだろうなと推測。味に関して保守的な方が多いように見受けられます。※個人の感想です。ボンカレーだって古いパッ

ええ。弁当の副菜までもが昨日の夕飯と全く同じメニューですが、何か？しかも洗い物増やしたくないので副菜はビニールという、何かもう人としてアレですが。何か？

夕飯。アスパラとベーコンが安かったので、アスパラとベーコンのペペロンチーノ。ペペロンチーノには乳化が大事だと某落合シェフが言ってたけど、本当に重要だなあ。いただきものの麺ばつこうてみたとですが、食感はパスタというよ

お昼は、ブータン風のお蕎麦。プッタというらしいです。お蕎麦をバターとニンニクと卵で炒めたもの。味付けは塩のみ。ネギ入れることもありますが、今日はそのまま。結構はまります。ニンニクバターがまずいわけがない！！！

麺が好きです。 1日1麺ばモットーにしておるので、年間300食は食べているのではなかろうか。で、今日のお昼。ベランダのネギば入れようと思ってたのに、ハダニにやられていた。（涙）素ソーメンですよ、素ソーメン。