先日、生まれて初めてオンライン飲み会をしました。 (お酒飲めないのでこちらはお茶だけど) まあ、元々仲の良い小学校からの幼なじみたちとやったので、楽しくないわけがない。 予想通り1人は酔いちくれて半裸となり……小学校の時
芋煮汁+冷凍うどん
昨日の芋煮汁に冷凍うどんをドン! マカロニサラダがまだ残ってたよ。 ザ・炭水化物。 うちの芋煮レシピは山形出身の友達に教えてもらったもので、牛肉、里芋、ゴボウ、こんにゃく、ねぎ、きのこ等を入れ、醤油ベースです。 甘くする
マカロニサラダ
夕飯に、いただきもののマカロニサラダ。 芋煮汁をお裾分けしたら、マカロニサラダになって返ってきたのです。 素晴らしきかな、ご近所づきあい。 自分では絶対に作らないので、嬉しい。 パスタを主食にはするけど、おかずにすること
明太子パスタ
今回の味付けは、バター+日本酒+昆布茶の壁の穴(というお店が関東にあるらしい。私は本でレシピを知りました)方式。 昆布茶は耳掻き1杯程度の隠し味の量です。小さじとか使ったら死にますよ。しょっぱくて。 明太子パスタは、韓国
カレーうどん
前回の投稿で書きましたが、沖縄のスーパー、サンエーではローソンセレクト商品が買えます。 (系列が同じらしい) 大体どこのサンエーもデイリー商品からパンやらお菓子やら、ローソンセレクトのラインナップが結構充実しています。(
2人前のなすの旨み溶けこむトマトソース
西友にいったいどれだけ貢いでいるのか……。 (嘘です。大した額ではない) 西友のPB(プライベートブランド)商品、みなさまのお墨付き。 例に漏れず、帰省の際の買い溜めです。 沖縄では買えない。 本日はペンネと一緒にいただ
きのこのペペロンチーノ
連休ですが昨今の事情を鑑み、完全引きこもり生活です。 でも、外と同じくらい家も好きなので全然気にならない。 この世で自分で作ったご飯が一番好きなので、料理も全く苦にならない。(自分天才って言いながら食べる。ただし、「映え
スガキヤラーメン
声を大にして言いたい。 これが沖縄で食べられるって、ブラボー、ドンキ。 いやあ。 インスタント麺好きにとってのパラダイスですな、ドン・キホーテ。 スーパーとは違う品揃えが嬉しい。 ※情報は2020年5月現在。 コロナ禍で
ヘムルラミョン
友達が送ってくれた海鮮ラーメン。 タコとか牡蠣のフリーズドライとか入ってて、芸が細かい。 海鮮なのにスパムとか手羽元とか家にあった肉適当に入れちゃうっていう。ね。 所詮生きる適当なのです。 美味しければ、よし。
もつ鍋+ちゃんぽん
冷凍庫に眠っていた、冷凍のもつ鍋。 もつ……よりも普通の豚が好きなので、豚追加で。 しかも、切るの面倒なのでそのまんま。 ええ、適当に生きてますが、何か? 麺は生ラーメンのようなちゃんぽん麺でした。 うまー。 もつ鍋
ナポリタン
久々にスパゲティナポリタン。 冷蔵庫の残り物で適当に作るので、具材はその時によってまちまちです。 この日は玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ベーコン。 自称、生きる適当。 ナポリタンってあんまり美味しいと思ったことがなかったけど
たぶんクレソンパスタ
産直に買い出しに行った週は食事が低予算でも豪華です。 しかし5カ月前の記憶はもう定かではなく、たぶんこれはクレソンのパスタなはず。 (書いている今は9月。わはは) ペペロンチーノにベーコンとクレソン加えただけのものだと思
フォアグラ様!
いつもと違うスーパーに買い物に行ったら、フォアグラとステーキのセットが半額になっていた。 え、つまり1人あたり500円でフォアグラとステーキが両方食べられるってこと?(家族構成:2人暮らし) ソッコー買いましたとも。
マルちゃん正麺
面倒くさいのでワンボウルでどーん。 ぬくいトマトは微妙ですが、洗う皿増やすのイヤ。 とうとうリモートワークになり、お昼がこんな感じで適当にやりすごせてブラボーなんですが、超絶運動不足です。 風呂場の段差で踏み台昇降なんぞ
明太子パスタ
明太子って、1粒がこんなにちっちゃいのにあんなにでっかい魚になるところがすごいなあといつも思います。 魚卵をいただくってある意味ジェノサイド。 ありがたさを噛み締めます。 魚卵と貝は美味しいんだけど、調理してるとちょっと
チキンラーメン
パクチー入れてみました。 今日も適当ご飯です。 トマトも、別皿を用意するのが面倒くさかったので、そのままオン。 チキラーすら1袋が辛くなってきました。 なので半分。 家にいるとお腹減らないし、減っても気にならないから
揖保乃糸
アジの開きをいただいた。 家人と半分こ。 が、ご飯を炊くのが面倒く(略) 明らかに塩分とりすぎなので、めんつゆをなるべく少なくしていただきましたとさ。 ええ。毎日適当に生きてます。
ノグリ
韓国語でタヌキの意、ノグリ。 パッケージにもありますが、麺が太いのが特徴です。 時々、近所のスーパーで売ってくれるので、見かけたら買うようにしております。 買わないと仕入れてくれなくなるから。 ただ、ボリュームありすぎて
ごまとり野菜味噌+うどん
だいぶ前に御近所さん3号にいただいた、金沢土産。 前回、普通味を食べたのですが、今回はゴマ味。 これ、味濃ゆくて好きだなあ。 鍋写真は撮ってなかったようです。 相変わらず適当に生きております。 うどんが合います。 また行
PBインスタントラーメン
絶賛リモートワーク中です。 貧乏人の味方。 イオンのPB商品。 安いですよねー、PB。 テレワークだと、お昼に何食べてもいいのがいいですな。 人目が気にならないから、インスタントでも恥ずかしくない。 (ここは麺サイト