芋煮汁＋冷凍うどん

昨日の芋煮汁に冷凍うどんをドン！

マカロニサラダがまだ残ってたよ。
ザ・炭水化物。

うちの芋煮レシピは山形出身の友達に教えてもらったもので、牛肉、里芋、ゴボウ、こんにゃく、ねぎ、きのこ等を入れ、醤油ベースです。

甘くすると家人が食べないので、塩味強めの甘み少なめ。
これ、めちゃくちゃ美味しいのになんでおでんとかブリ大根みたいな全国レシピじゃないんだろう。

不思議だなー。