にく

フォアグラ様!

いつもと違うスーパーに買い物に行ったら、フォアグラとステーキのセットが半額になっていた。

肉

え、つまり1人あたり500円でフォアグラとステーキが両方食べられるってこと?(家族構成:2人暮らし)

ソッコー買いましたとも。

フォアグラ ひれステーキ

見よ、この、色、艶、形。
しかもヒレ肉ではないですか。
ヘルシー。

まあ、フォアグラ=脂肪肝なので、冷静に考えると全然ヘルシーちゃう。

調理風景

こうなったらもうフォアグラ大根作っちゃうもんね。
油引いてないのに、こんだけ脂出てくるって……。

ヒレステーキ

あああああ。
ちょーーーーーーーーー美味しい。

美味しすぎて文章が若干変なテンションになりました。

CALDIバルサミコ醤油

フォアグラは醤油、バルサミコ酢、はちみつを1:1:0.5でカリッとじゅわっと味付けするのが好きなんですが、たまたま家にカルディのバルサミコ醤油があったので、まんまこれを。
これ自体若干甘めなので、はちみつは抜きで。

ステイホームに耐えているご褒美だと思うことにいたしました。

至福。

たまには違うスーパーに行ってみるもんですね。



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