めんたいパスタ

明太子パスタ

今回の味付けは、バター+日本酒+昆布茶の壁の穴(というお店が関東にあるらしい。私は本でレシピを知りました)方式。
昆布茶は耳掻き1杯程度の隠し味の量です。小さじとか使ったら死にますよ。しょっぱくて。

明太子パスタは、韓国方式のゴマ油+ネギも美味しいです。
ゴマ油が意外と合います、パスタでも。

めんたいスパゲティ

GWは人混みが怖くてどっこも行けず、まあこんなご時世なので去年のように副業もできず、だらだらと引きこもってました。
……大体みんなそうか。

じゃあ、写真増やせよ、って話なんですがモチベーションだだ下がりでして。
今はこのだだ下がりの底辺を楽しもうと思います。(=何もしたくない)

前向きに考えると、遊びに行かない分無駄遣いが減りました。
その分、近所のお店でテイクアウト販売を見かけたら1回は必ず買うようにしてます。
毎日買うほど金持ちではないのでな。

持ち堪えて欲しい、ご近所経済。ひいては日本経済と世界経済。小さなことからコツコツと。

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