に、茄子の煮浸しをどーん。
紫蘇をどどーん。
う ま !
味は最高です。
見てくれは美しくないですが。
先日食べた ジャガイモ炒め が美味しかったので、おうちでも作ってみるも、コレジャナイロボでした。
むう。
クッ*パッドで拾ったレシピに黒酢と書いてあったので黒酢を使ったら、くどい。
全然あの店の味じゃない。
普通の穀物酢の方がよかったかなー。
次回はそうしよう。
ジャガイモ炒めはごま油と高菜で作るのも最高です。
ごま油とザーサイ味も美味しいです。
しかし最近の沖縄はジャガイモが売り出しでも2個100円前後の高級品なので、ご無沙汰です。
売り出しでこれですよ?
1玉が62円て。
しかもそげん太うなかとに。
売り出しでない時は1玉が98円とか、2玉で150円くらい。
なんかすごいことなってます。
本土より物価高くて本土より給料低い。
それが沖縄。笑
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