稲庭うどん

に、茄子の煮浸しをどーん。
紫蘇をどどーん。

う　ま　！

味は最高です。
見てくれは美しくないですが。

先日食べた　ジャガイモ炒め　が美味しかったので、おうちでも作ってみるも、コレジャナイロボでした。

むう。

クッ＊パッドで拾ったレシピに黒酢と書いてあったので黒酢を使ったら、くどい。
全然あの店の味じゃない。

普通の穀物酢の方がよかったかなー。
次回はそうしよう。

ジャガイモ炒めはごま油と高菜で作るのも最高です。
ごま油とザーサイ味も美味しいです。

しかし最近の沖縄はジャガイモが売り出しでも2個100円前後の高級品なので、ご無沙汰です。

売り出しでこれですよ？
1玉が62円て。
しかもそげん太うなかとに。

売り出しでない時は1玉が98円とか、2玉で150円くらい。
なんかすごいことなってます。

本土より物価高くて本土より給料低い。
それが沖縄。笑