カレーうどん

日付がちょっと前後してしまった。
11月21日火曜日の夕飯はカレーうどんでした。

この日は家人が絶不調で、うどんも少ししか食べられず、その残りのうどんをわたくしめがいただいたのです。

いつもだとカレーうどんは前日のカレーの残りにめんつゆとカレー粉足して終わるのですが、この日は具材も兼ねて賞味期限切れの厚削り鰹節を大量に入れたら、めんつゆが要らないくらい出汁が出てました。
むしろ……生臭い。

完食したけどな!
カレーに鰹節は合わないと学んだ秋の夜でした。
カレーに鰹節は以後子々孫々、禁じ手にしようと思います。反省。

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