冷凍うどん

カレーうどん

昨日の残りのカレーでカレーうどん。

カレーは出汁か麺つゆでのばし、カレー粉で微調整します。
今回は冷凍うどんについていたスープで調整。

大根漬の卵焼きは湘菜館で食べて以来ハマっております。
2回作ったけど、やっぱりあの味にならない。

日本の大根漬けって全部甘いからなー。
あの、しょいー&すいー(しょっぱい&酸っぱい)古漬けやないと美味しくできない気がする。

そしてあの卵のフワフワ感。
うちのダメダメテフロンでは無理じゃ。
油引いても焦げつく……。

 

梅雨に入った割には全然雨が降らなくて、毎日クソ暑い沖縄@ただいま31度です。
=モノレールとスーパーと会社ではガンガンエアコンがきいています。

モノレールはそんなに乗らないのでいいとして、問題は会社。
古いエアコンで調整があまりきかないので、直撃の席である私はクッッッソ寒いのです。

この環境に9時間(昼休憩含)。
しんどい。
鼻かみすぎてイタイ。

フリースのひざ掛けと、厚地のパーカーでのりきっていますが、そのパーカーも帽子まで被らないと首筋と耳が冷たくて死にそうになります。

でも、部屋の端っこの席の人たちは暑がる。
なので、消せない。
つーかエアコンの温度を上げても、いつのまにか下げられている。(職場あるある)

毎日修行と思って耐えるしかない。by社長

前の会社も更年期のマダムがやたら暑がって、エアコンガンガンだったので辛かったな〜。
もっとちょうどいい感じになるエアコンができればいいのに。

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