スンドゥブチゲを作ろうとするも、めんどくさくなり、適当な鍋に。
先日のプデチゲのスパムが豆腐に変わっただけという……。
スンドゥブだと、
・出汁をとる
・キムチをみじん切りにする
のですが、鍋だとキムチを切る必要ないし、ラーメンだとラーメンスープもあるので、出汁が要らない。
隠し味にオキアミの塩辛使います。
いい感じにしょっぱくなるため、入れすぎ注意。
ところで、糸満で買った新玉ねぎが激ウマなんですけど。
全然辛くない！
甘い！
買いだめしたいけど、新玉はすぐ腐っちゃうからなー。残念。
来週の健康診断までに血液さらさらになれるかなあ。（そんなわけない）