安城湯麺

安城湯麺

スンドゥブチゲを作ろうとするも、めんどくさくなり、適当な鍋に。
先日のプデチゲのスパムが豆腐に変わっただけという……。

スンドゥブだと、
・出汁をとる
・キムチをみじん切りにする
のですが、鍋だとキムチを切る必要ないし、ラーメンだとラーメンスープもあるので、出汁が要らない。

隠し味にオキアミの塩辛使います。
いい感じにしょっぱくなるため、入れすぎ注意。

 

ところで、糸満で買った新玉ねぎが激ウマなんですけど。
全然辛くない!
甘い!

買いだめしたいけど、新玉はすぐ腐っちゃうからなー。残念。

来週の健康診断までに血液さらさらになれるかなあ。(そんなわけない)

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA