ショートパスタ

お弁当。

伸びるので麺とスープは別に持って行き、食べる時に合体。
麺はくっつかないよう茹であがったらすぐにオリーブオイルと塩をまぶしてます。

レンジのない環境の家人は、スープジャーでぬくぬくを持参。

トマトスープは多分毎週食べてます。
余った野菜を処理するのにうってつけなので。
コショウベース、クミンベース、バジルベース、オレガノベースで匂いがごまかせるし、味も変えられるから結構飽きないです。

クミン味はモロッコ料理の本でハマったんですが、結構美味しいです。
ショルバというスープ。
適当なリンクがなかったので、気になる方はクックパッドなどでご確認ください〜。

 

新じゃが、美味しいなあ。

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