ハンタバール :ミートソース

廃車前のラストドライブです。たぶん。

沖縄で一番好きなイタリアン、ハンタバール (Hanta Baru)へ。
大事なことなので先に言います。

予 約 必 須 で す 。

わざわざ中城まで行って入れなかったらかなりへこむので、絶対に予約することをおすすめします。
以前行った時は平日でも有閑マダムが結構いらっしゃったような。

ランチはメインの肉・魚・パスタどれか1品を頼むと、ブッフェがついてます。
このおかずが野菜たっぷりで、どれも絶品なのです。
とにかくめちゃくちゃ美味しいのです。

どーーーん。

奥には生野菜サラダとスープもあります。
ジュースやコーヒー、紅茶、ハーブティーなんかも飲み放題です。
いつもマリネ系の酸っぱいおかずが多い気がしますが、偶然かな。

この日のキッシュはにんにく風味で変わってて美味しかったです。
カレー味の金時豆(シャレオツな言い方すればキドニービーンズ)も、今度真似しよう。
めちゃくちゃ美味しい。

▼家人チョイス、パスタ。Myチョイス、ローストポーク。
 

なんじゃこりゃーーーーーばりうまですやーーーーーん!!!!!

肉、やわらか!!!
肉の周りの焼き目はローズマリーの良い香りと、もの凄くドンピシャな塩梅の塩で、カリッカリ。
このカリカリだけをどんぶり2杯くらいいける気がする。
やっぱり沖縄で一番好きや。

もちろんパスタも絶妙な茹で加減で、もちもちで、大変美味〜。

で、ごめんなさい。値段忘れました。どちらも1,200円以上、1,500円以下です。たぶん。

▼テラス席もあります。スコーンも激うまです。
 

中城湾がよく見えます。よか眺めや〜。
 

ちなみに、イタリア視察・研修旅行のため2018/2/20〜3/1のランチ時間まではお休みだそうです。
3/1の夜から営業らしいので、気になる方は是非行ってみてください。
筆者が、人生で初めてペペロンチーノを心から美味しいと思った店です。

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