イカ入りの瓶ウニをいただいたのであるが、生イカがそこまで得意ではない。
食べられないことはないけども、加熱した方が好き。
呼子の新鮮捌きたての透明なイカなら生で食べられるけど……ってど顰蹙な理由ですね。
ねっとり感が増すと、ちょっとなー。
家人はご飯にのっけて美味しくいただいておりましたが、私めは生クリームと合わせてパスタに。
美味しゅうございました。
作り方は生クリーム適当＋瓶ウニ適当です。
塩はウニの量次第で。
サラダの上の粒々は、 前記事 のフィンガーライム。
4月末にこの時のタネを植えましたが、案の定、2020年5月7日現在、全くもって発芽する気配はないです。
はははははは。
ま、未熟果だから仕方ないかなー。
すべてにおいて適当に生きてます。
2020/5/8追記；1本目の発芽を確認しました！ひゃっほーーーーーーーーーーーう！