沖縄そば

玉那覇ウシ商店:ゆし豆腐そば

2度目の登場、玉那覇ウシ商店。

家人と行く予定が、家人に急用ができてしまい、1人で行くことに。
これはこれでいいじゃないか。(←脳内井之頭五郎声)

お店は食券制で、壁にかかったラミネート加工の食券を自分で取って、店員さんに渡すと同時にお金を払う仕組み。
機械設置ほどお金かかんないし、食券で注文順や注文品整理できるし、繰り返し使えるし、頭いいな。

チョイスは前回同様、ゆし豆腐そば。
ソーキは骨があって食べるのが面倒く(自主規制)

前回のゆし豆腐そばがあまりに美味しかったので、リピートしてもうたとです。
今回は中サイズ750円(税込)にしてみましたふふふふふふ。

ガツン系カツオ出汁にコシの強い生麺にふわふわの豆腐が合わさって、美味しくないわけがない。
ばりうまなのです。

ひゃっほーーーーーーーーーーーーい!!!

安定の味です。
出汁がとにかく美味しい。
コシの強い自家製麺も最高。
灰臭くない、ふんわりとしたゆし豆腐。
三枚肉がついた部分の豆腐が、ちょっと甘くなっててそこもまた美味し。

営業時間は10:30~16:00(売り切れ次第終了、日曜定休)で、沖縄そばは1日50杯限定なので、早めに行くことをオススメします。
※情報はすべて2018年4月現在。

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