家人の実家から送られてきた讃岐うどん。
隠し味は、粉末だしでした。
いい匂い。
うま〜。
ゆでうどんだと、讃岐うどんも普通のうどんも変わらない気がする。
やっぱりあのコシは生麺でないと難しいんですかねえ。
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麺、ストックフォト、沖縄移住生活、時々おかん。
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