讃岐うどん

讃岐うどん

家人の実家から送られてきた讃岐うどん。

だし 粉末

隠し味は、粉末だしでした。
いい匂い。

さぬきうどん 麺

うま〜。

おかず 

ゆでうどんだと、讃岐うどんも普通のうどんも変わらない気がする。

やっぱりあのコシは生麺でないと難しいんですかねえ。

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