更科そば

九州人のソウルフードのひとつ、五木食品株式会社。

パスタから蕎麦まで、幅広い麺製品を作っておられます。
なんていうか、おしなべて昭和な感じの味です。
そしてそこがいい。笑

ぜんっぜん更科粉ちゃうやんっていうツッコミはしてはいけません。
九州の会社ですから。
信州人っもびっくりな配合ですが、安いので許してあげて。

ちなみにこれはダイソーで108円だった気がします。
うろ覚えだけど。

ナスの煮びたしとともに。
美味しい。

めんつゆは正義。