八重山そば

12月31日日曜日は、ご近所さんにお呼ばれ。
石垣島出身のご近所さんが2日かけて煮込んだ出汁の、八重山そばをいただきました。

八重山そばは、とんこつ系、丸麺、かまぼこ、豚がスタンダード。
今回はそれ+ソーキ。
わーい。
ばりうまー!!!

でもちょっと量が多すぎです、姉御。
ただでさえ1.5人前はありそうな沖縄そばに、助六と稲荷って。

2017年の麺記録は7月末からカウントして129麺でした。
2018年は何杯いけるかなー。

***2018年1月7日 追記***

記録違いで、132麺が正解。

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