かまど

先日、四国の友人＆お母様が送ってくれた荷物に入っていた、かまど。

香川県の銘菓です。

見てくれどおり、素朴でどこか懐かしい味で、美味しいです。

　

可愛いですよね〜、このビジュアル。
いつも、妖怪べとべとさんを思い出してしまいます。
似てる。笑

味は、ひよこまんじゅうや千鳥饅頭と同じ、手亡豆白あん系統。

それらよりは、かまどの方が水分量が少ない気がします。
熱い日本茶にあうなあ。