久々のカレーネタ。
カレーは大体週一ペースで食べてますが、普通の市販ルーで作ることが多いので特にネタにはしてないです。
たまに変わった商品をいただいた時だけネタにしております。
うちは月曜は大抵カレーなのです。
日曜日に1週間分のご飯を炊いて(おにぎりにして冷凍)、カレーを煮込んでおくのです。
月曜日は仕事から帰って、ルーを入れるだけにしておくと、楽だから。
(ただし、最低10分加熱でウェルシュ菌ジェノサイド必須。この手間があるので、前日にルーを入れて「2日目のカレー」にはしない。鍋が焦げるのイヤ)
私の体は麺とカレーでできている。(断言)
で、家人の実家からいただいた、にしきやの豚角煮カレー。
めちゃくちゃ美味しい。
ちゃんと角煮がゴロゴロ。
程よい甘さ。
すき、これ。
しかしまあ最近のレトルトカレーは結構高級品になってきましたなあ。
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