謎うどん

3月1日（木）夕飯。
冷蔵庫・冷凍庫整理。

ハンダマという沖縄野菜と豚ミンチを炒めて、めんつゆでぐりぐり味付けし、冷凍うどんにぶっかけ。
ハンダマが紫色なのでうどんが紫色に染まっていますが、気にしない。
何料理かよく分からないけど、めんつゆは神なので、よし。
うまー。

あとはカマスとつくしも解凍。
週末にお客さんがくるのと、その方に冷凍庫を開けといてと言われ、せっせこ食べました。