熊本ラーメン

#リモート飯。

博多っ子のソウルフード、マルタイ棒ラーメンの熊本バージョン。

大体調味油が入ってるんですよね、マルタイの製品って。
健康のため、いつもちょびっとしか入れないようにしてるけど。

色々ガタがきている中年。（しつこい）

麺はややぶりんぶりんな感じなんですよね。
乾麺だから。

久々に食べるとしみじみ美味しいなあ。（※個人の主観）
マー油ってちょっと独特な風味ですね。

熊本のラーメンって数えるほどしか食べたことないので、再現率とかはよく分からないけども。
インスタントとしては私は好きな味。

最近沖縄でも結構見かけるので、お取り寄せしなくてよくなりました。
それはちょっと嬉しい。