素麺

夕飯は素麺と大根の梅和えと油淋鶏。
お昼がカップ麺で夜が素麺でも全然気にしない。

油淋鶏のタレはいつも

・黒酢(できれば鎮江香醋)
・オイスターソース
・醤油

を1:1:1で混ぜて、ゴマ油とネギとゴマ足して作ります。
気分でナンプラー入れたりパクチー入れたり。
味が濃い時はお湯で薄める。

今日も shutterstockに2点ほど出しましたが、両方とも却下。
苦労して英語で、検索のためのタグ入れたのに却下されると、ダメージ倍増……。
時間ば返して欲しかとよ。
写真上達したいなあ。(本業そっちのけ)

素麺