誰も訊いてないし関心もないと思いますが、最近カップ麺率が高いのは、
- 台風に備えての買い置きが不要になったから
- 土日の仕事は限られた休憩時間の中、家に帰って昼食を食べるから
です。
さすがにもう11月だし、台風は来ないじゃろ。
（気温27度あるけどな！職場もまだエアコンついてるけどな！）
そして、土日の昼はささっと食べられるものがいい。
そんなわけで仕事の合間のお昼。
貧乏人の味方、イオンのプライベートブランド商品。
栄養的にアレなので、卵入れました。
たんぱく質大事。
味はおそらく皆様のご想像のとおりなので割愛。
ちゃんと謎肉も卵もエビも入ってます。
これでカップ麺ストックも尽きたので、しばらくは食べないはず。
たぶん。
夜は、家人土産。
デパートの京都展でゲットした、はも源平ちらしと何かの昆布締め。鮃かなあ。
わーい。
休日も1日お仕事頑張ってよかった。
鱧ちらしは南蛮漬け、湯引き、焼きの３種が入ってました。
それぞれに個性的で美味しかったけど、湯引きが一番好きかも。
昆布締めも絶対に作らないから、超絶美味しく感じる。
沖縄の気温は、保存食などの漬け込み系が向いていないのです。
だから昆布締めとか、作れない。
福岡ではガンガン作ってたザワークラウトも白菜漬けも、こっちでは真冬でもことごとくカビるので、もう諦めました。涙
漬物は乳酸発酵のためには冷蔵庫より室温がいいんだけど、その室温が冬でも高いので、消毒した容器でも絶対にカビるんですよねー。
（まあ、その代わりエアコンはほぼ要らないし、ストーブなんて全然要らないし、寒い日でもホットカーペットだけでやり過ごせますが）
南の国で生きていくって、こういうことだから仕方ない。
▼2018年11月11日（日）まで、デパートリウボウで京都展やってますよ〜。
https://ryubo.jp/
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