中華三昧：塩

週末のお昼。

洗い物担当の家人が仕事で不在のため、洗い物を増やしたくない。
包丁使うのもめんどくさい。
カップ麺もない。

……舞茸とキャベツを千切り、卵と入れた中華三昧で乗り切ってみました。
ネギもなし。

冬なら土鍋で作ってそのまま食べ、洗い物ひとつ減らすんですが、さすがに夏の土鍋はちょっとやべえ人になっちゃう……。

この歳になると野菜とたんぱく質毎日食べなきゃ死ぬんじゃないかという脅迫観念に縛られるため、どんなジャンクフードでも野菜とたんぱく質は摂るようにしております。
ええ。
気休めですが何か。

ちなみに独り外食はあんまり好きでないです。

夕飯は家人も食べるのでちゃんと作り、油淋鶏にしたりました。
激ウマでした。
自飯自賛。

ネギがなかったので玉ねぎのみじん切りで黒酢ソースを作ったけど、これがなかなか。
もっと買っておけばよかったな、むね肉。
翌日30円も値上がりしてた……。

以上、日常語りでした。

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