ご近所さんにシークワーサーを大量にいただいたので、夕飯はパスタ。
生クリームと牛乳と豆乳を沸騰させ、塩とチーズ(今回はスーパーで半額になっていたフェタチーズを使用)を溶かし、パスタを絡め、最後にレモンの代わりにシークワーサーを大量投入。
※料理人ではないので、全部適当な量です。

皮もすりおろしてのっければ、風味もUP。
いやあ。
美味しい！！！

生クリームが半量余ったので、明日は明太クリームシークワーサーパスタの予定。
至福。