クレソンのパスタ

沖縄はクレソンが安くて柔らかくて美味しいです。
たまに外れ(イソチオシアネートばりばりの激辛)もあるけど、おしなべてほろ苦くて美味しい。

福岡だとその辺の川で生えてたんですが、こちらではそうもいかないので、買うしかない。
(田舎育ちなので、クレソン、セリ、ノビル(一番好き!!)、つくし、たらの芽、蕗、蕗の薹、ツワブキ、ぜんまい、ワラビ、たけのこ、菜の花、アケビ、ウベ、は買うものではなく採るもの……)

何度も言うけど沖縄の野菜は量が半端ないのが玉に瑕です。
少量で売ってくれない。
核家族無視。

人参、ジャガイモ、玉ねぎなんかは高いから安く見せたいのか1個売りしてますが、葉野菜に関しては大体もりもり売りです。
なので、1回買うとサラダかパスタかで大量消費するしかないんだな。

どうよこの鬼盛りクレソン。
レシピはペペロンチーノにクレソン足す感じです。(大雑把)

ベーコンの塩味とニンニクの焦げた匂いがプラスされて、おいしゅうございました。
昨日の夕飯もパスタだったのは、気のせいや。

最近photoACのタグ修正の目処がついたのと、システム不具合を(ある程度)修正してもらえた(たぶん)のとで、ちょっと調子に乗ってphotoACの写真を200枚ほど増やしたら、写真の修正作業のしすぎで手首が腱鞘炎に。
ストックフォトも命がけですな。

MacBookの場合、マウスではなく感圧タッチトラックパッドという、キーボード手前のパッドをグリグリするので、写真の修正箇所が多いと利き手の中指ば酷使することになるとです。
利き手と使う指変えてみようかな……。
年ですねえ。

よく行う修正は
・テーブルや皿の反射光、影を無理のない範囲で消す
・画像内の細かい汚れを消す
・露出を上げて明るくする
などです。
この一手間がアイラブユーです。(←パクリではなくリスペクト、もしくはオマージュ、インスパイア)

ここまで登録枚数を増やすと、ダウンロード後がっかりされたくないという気持ちが芽生えてくるので、レタッチは頑張る派です。
中国のフォトショ職人目指そうかな。
センスが……。
※気になる方は「中国のフォトショ職人」で検索してみてください。

ところで。
OTVさんが頑張ってくれて、沖縄でも割と早くにバイプレイヤーズ(ドラマ)が放送されるようになりました。
ありがとうOTV!!!
ブラボーOTV!!!
毎週日曜 深夜0時58分!!!

日テレとテレ東がない沖縄、この2局の番組は数日〜数ヶ月遅れか、見られないかの2択です。
見たい番組についてはBSでの放送を待つか、レンタル解禁を待つか、福岡の親戚に録画してもらってDVDにしてもらうかしか方法がないのです。

ドラマは滅多に見ないのですが、大杉さんの勇姿はどうしても見たかったので、嬉しい。
面白いシリーズだっただけに、残念で仕方ないです。
ご冥福をお祈りいたします。

※このあと、Tver(見逃した民放の番組をネットで見られる)の存在を知る。よか時代になったばい……。

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA