なめこスパゲティ

なめたけパスタ

数年前に買い、いつか試そうと思っていて、そのままずるずると数年が過ぎた100均のパスタソースシェイカー。

カップ

普段は麦茶入れに使っておりめちゃくちゃ重宝していますが、いや、この子の本来の役目はコレジャナイ。

中身

重い腰を上げました。

たぶん、購入4、5年は経過していると思われる。
どんだけ重い腰やねん。

シェイカーに書いてあるポン酢、大根おろし、卵黄、なめたけを入れてシャカシャカ。

攪拌

うおおおお何かどんみりしたものが。

なめこスパゲティ

ゆでたパスタとあえるだけ。
そうですかそうですか。

スパゲッティ

うん。
まずくはない。
ポン酢が高級なので、爽やかで美味しい。

でもね。

卵いらんち思う……。

※個人の感想です。

卵がおそらく魚介系の餌で育ったハズレ卵で、生で食べるとちょー生臭い。

次に作るとしたら、保険かける意味で卵抜きにしてさっぱりと美味しく作りたいです。
もしくは、生臭くない諸見里ポートリー(※)の卵で作る。

※個人的に好きな卵屋。ここの卵は全然臭くないし新鮮で美味しい。はい、個人の感想です。隣接のアグリハウスこちんだでは安くて美味しい産直も買えます。

シェイカーにはあと何種類かレシピが載っておるのであるが、さてどうしたものか。

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