お弁当

沖縄そばの焼きそば

お弁当は前日の夕飯の味付け違うバージョン。

色から察するに、塩焼きそば的な。
もう2カ月前の話なので、味は覚えていないのです正直。

やきそば

このサイトは麺とストックフォトとWEBに関する記事を載せていこうと頑張っていますが、最近仕事が忙しくて更新ができない上に毎日麺ばっかり食べているせいで、2カ月遅れの更新が、全然追いつかない。
過去の己を呪いたくなります。

恐ろしや、麺の魔力。(違)

余談ですがこの沖縄そば焼きそば、色々なバージョンが楽しめます。

  • 王道のソース
  • 沖縄風にケチャップ(ベーコンとピーマンを入れるとまさにナポリタン!)
  • ごま油+食べるラー油(パクチー最高!)
  • ごま油+薄口醤油(舌に突き刺さるようなシャープな塩気がたまらんのですわ)
  • シンプルに、塩(ちょーあっさり)
  • オリーブオイルと塩レモン(ちょー爽やか)

特にごま油系はオススメです。
ごま油+薄口醤油の組み合わせは、焼うどんもバリうまです。
ソースに戻れない。
※個人の感想です。

ではまたっ。

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