変わり沖縄そば

変わり沖縄そば

6月12日、おかん来襲。

朝5時台からお湯沸かしたりトイレ行ったりTVつけたりとゴソガサやられ、7時には洗濯され(なぜ、私が起きて着てたTシャツ脱ぐまで待たぬ……)、通常8時に起床する身としてはホント大変。
元気で何よりですが、滞在2週間、寝不足なりそう……てか寝不足。

仕方ない。
年寄りとはそういう生き物。

そして家人が1ヶ月に渡る県外研修から帰ってきました。
さようなら、私の適当暮らし。
さようなら、夕飯が生の大根5cmとかトマト1個とか納豆1パックとかだった日々。←洗いもの担当の家人がいなかったので料理が面倒くさい=出来合いあんまり好きくない=食欲ない時期だしもういっそ食べない、死なない程度に食べるっていう選択肢=6kg落ちる=当然ブログネタも全くなし。

551蓬莱

家人に唯一頼んだお土産は、551の豚まん。
しかし、他にも麺とか色々あったので、1個食べきれず家人と半分こ。
おかんはこの倍量の麺と、豚まんまるっと1個とケーキ1個完食です。
なんと元気な。

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豚まん、美味しかったな〜。
福岡に「豚まん屋さん」という名の豚まん屋さんがあるのですが、そこのと似てる。
ほんのり甘くて分厚くてもっちもちの皮が。

沖縄にもあればいいのに、コンビニみたいなふかふか皮ではない、この手の噛み応えのある豚まん。

どうでもいいけど、沖縄のコンビニで豚まんくださいと言ったら、笑顔で

肉まんですね!

って返されたことがあります。

アウェイ……。

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麺は、400g 78円の激安沖縄そば(ちぢれ麺)で作った、ナポリタンと混ぜそば。
これにするなら、断然ちぢれ麺タイプがオススメです。
まあ、個人の好みですが。

沖縄そば 変わり沖縄そば

で、豚まんだの麺だの、ちょっとずつ色々。

ナポリタン(奥)は、ベーコン、ピーマン、玉ねぎと炒めてケチャップとバターで味付け。
混ぜそば(手前)は、食べるラー油、ごま油、めんつゆ、パクチーで味付け。

どっちも簡単でオススメです。

ところで滅多に邦楽聴かないんですが、YouTubeでEllegarden流してたら、合間に入ってきた米津玄師にノックアウトされ、10年ぶりくらいに誰かのアルバムを購入してしまいました。
どんだけ孤独なん、こん人。
刺さる。

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