ミョルチカルグクス

カルグクス

家人が仕事で使った大吟醸の残り、開栓済の瓶を3本持って帰ってきました。
どれも中途半端に1/3ほど残っている。
うーむ。

開いているので早く飲まないといけないけど、うちは誰も酒が飲めない。
そもそも美味しいか不味いか、味も分からない(酒=ただのアルコール臭にしか感じられない。好きで飲めないわけではない。飲めるもんなら飲みたい。美味しいと思ってみたい)。
近所に酒を飲む友達もいない。

……結論。
大量に使うには、すき焼きと日本酒ケーキ(シロップが日本酒)しかない。

最初はすき焼きだけにしようと思ってたけど、飲む友達からの大ブーイングで、日本酒の味がわかる、ケーキも焼くことに相成りました。
近くに住んでたら瓶ごとあげたんだけど、飲む友達は本州住まいばっかだからな〜。

で、すき焼きを作り始めたものの、うどんがない。

めんどくさいからインスタントのカルグクス(韓国版うどん)入れちゃえ。

すき焼き用鉄鍋出すのもめんどくさい。
フライパンでいいか。

カルグクス

概ねこんな適当さで生きてますが何か。

すき焼き

大吟醸ですき焼き、もったいないとは思うけど、そもそも流しに捨てられようとしていた大吟醸を3本も救ったので、そこを評価していただきたい。
(大半捨てていたらしいです。見かねた家人が飲めないのに3本だけもらってきた、と。嫌な世の中ですね。杜氏さん泣いてるば……)

ちなみに日本酒ケーキはパウンドケーキに日本酒シロップをかけたもので、サバランみたいな味で結構美味しくできました。
酒臭かったけど。

サンタさん、クリスマスプレゼントにください。
アセトアルデヒド脱水素酵素。

鍛えれば飲めるようになるっつーのは、アセトアルデヒド脱水素酵素持ってる人たちの戯言だからな!
持たざる者は永遠に飲めんのじゃい!!!(涙)

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