カルグクス - WEBデザイナー修行日記。

家人が仕事で使った大吟醸の残り、開栓済の瓶を3本持って帰ってきました。
どれも中途半端に1/3ほど残っている。
うーむ。

開いているので早く飲まないといけないけど、うちは誰も酒が飲めない。
そもそも美味しいか不味いか、味も分からない（酒＝ただのアルコール臭にしか感じられない。好きで飲めないわけではない。飲めるもんなら飲みたい。美味しいと思ってみたい）。
近所に酒を飲む友達もいない。

……結論。
大量に使うには、すき焼きと日本酒ケーキ（シロップが日本酒）しかない。

最初はすき焼きだけにしようと思ってたけど、飲む友達からの大ブーイングで、日本酒の味がわかる、ケーキも焼くことに相成りました。
近くに住んでたら瓶ごとあげたんだけど、飲む友達は本州住まいばっかだからな〜。

で、すき焼きを作り始めたものの、うどんがない。

めんどくさいからインスタントのカルグクス（韓国版うどん）入れちゃえ。

すき焼き用鉄鍋出すのもめんどくさい。
フライパンでいいか。

概ねこんな適当さで生きてますが何か。

大吟醸ですき焼き、もったいないとは思うけど、そもそも流しに捨てられようとしていた大吟醸を3本も救ったので、そこを評価していただきたい。
（大半捨てていたらしいです。見かねた家人が飲めないのに3本だけもらってきた、と。嫌な世の中ですね。杜氏さん泣いてるば……）

ちなみに日本酒ケーキはパウンドケーキに日本酒シロップをかけたもので、サバランみたいな味で結構美味しくできました。
酒臭かったけど。

サンタさん、クリスマスプレゼントにください。
アセトアルデヒド脱水素酵素。

鍛えれば飲めるようになるっつーのは、アセトアルデヒド脱水素酵素持ってる人たちの戯言だからな！
持たざる者は永遠に飲めんのじゃい！！！（涙）