副業先の同僚にいただいた、ハマキョーパン。
どうやら、沖縄の中でも糸満市とギリギリその近郊でしか売られていない、ご当地パンらしいです。
糸満市のスーパー、道の駅のファーマーズマーケットなどで買えます。
ファミリーロールという、丸パンにクリームが入ったものが有名らしいですが、今回いただいたのは、マメパン。
生地に小豆が入っています。
▼参考画像。
ふわふわで軽い食感で、程よい甘さでめちゃくちゃ美味しいのですが、那覇市内では買えません。
残念。
うちなんか車がないから、滅多に食べられないなー。
しかも、後日糸満に行った時、このマメパンは材料費高騰のため、終売との張り紙が。
図らずも、最初で最後のマメパンになってしまいました。
美味しかった……。
ごちそうさまでしたっ。