週末は、気になっていた沖縄そば屋、たからまちがーさんへ。
※情報はすべて2022年5月現在。

駐車場はあるけど住宅街のど真ん中なので、行くまでの道が結構狭いです。
営業時間とかは👆Googleさんちでご確認ください。
コロナ禍でちょいちょい変わるだろうから、ここには書かないでおきます。

良心的な値段。
原料高、大丈夫なんでしょうか。
勝手に心配しちゃう。



調味料は柚唐辛子と山椒唐辛子とコーレーグス(島唐辛子の泡盛漬け)だったかな。
うろ覚え😂
紅生姜とネギもセルフで、薬味が嫌いな人にはありがたいシステム。(壺に入ってます)

きたきたー!
いなりも食べたかったので、小サイズにしました。

写真が超白飛び。
下手くそか😂

おお、あっさりだー!
鰹と鶏ベースなんだそうで、それも沖縄そばには珍しいなあ。
大体、豚派か鰹派ですもんね、沖縄そばの出汁って。
私好きです、このあっさりさ。
いくらでも食べられそう。
私の知人の豚派のうちなーんちゅは鰹出汁を全否定するので、教えてあげないでおこうと思います。
こんなに美味しいのにさ。。。😭
※沖縄そばに関しては県民それぞれこだわりが違うので、自分と好みが違う場合は へ〜そうなんだ、で終わらせるのがコツです。
その人の好みでない流派のそばをおすすめとかしちゃダメです。
深堀りすると険悪な雰囲気になります。(マジで)

家人の頼んだ貝出汁そばもイイ出汁が出てました。
来月はもう食べられないのが残念だ😂

コシ強め。
※個人の主観。
豊見城(とみぐすく)市の亀浜製麺所さんちの麺だそうです。

薬味は乗っけ放題でした。

棒棒鶏いなりは中にキュウリとかトマトが入ってて、うん、棒棒鶏だ!って味でした。
私は好きです、このピリ辛さ。


月毎に沖縄そばと稲荷のスペシャルメニューは変わるそうなので、毎月通わなければいけない予感🤣

そして古民家を改造したというお店のお庭には、至る所にマンゴーが。
羨ましい。。。



また行きたいお店でした😊
ごちそうさまでした。
▼残念ながらたからまちがーさんのアフィリはなかったけど、亀浜製麺所さんの麺を使ってる物はあったので、ご参考までに貼っておきます。
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