珍しく蕎麦が続いています。

うまか店ば見つけてもうたとです。

つけ蕎麦 安土 那覇泉崎店。

※情報はすべて2019年8月現在。

Q州出身なのでうどんで育ちましたが、母方が関東だったこともあり、蕎麦も結構好きです。
のどごしとか香りとか語れるほどではないですが。

どのメニューも美味しそうですが、ここはひとつ、人気メニューばいただきましょうかね。
鶏つけそばで。

辛い系のたれが多いですが、全く辛くなくもできるそうです。
こればっかりはね。
人様の好みですしね。

私は辛いの好きなので、普通に辛めにしました。

薬味充実。

卵はサービスらしい。
紙エプロンもサービスでいただきました。

ありがたい。
何て気配りのお店なんだ。

コシーーーーー！
美味しーーーーーーい！
つけだれも超好みなしょっぱさ。

そばつゆに甘み求めてないので、これは大好き。

つけだれに揚げた鶏がもりもり入ってて、つゆに浸ってるのに結構長いことガリガリのままだったので、どんだけ香ばしく揚げたのかと。
うまー。

頼みすぎて苦しかった、からあげ。
もちろんこちらもカリカリで美味しかったです。
完食しましたが、蕎麦だけでお腹いっぱいになれました。

学んだ。
次からは副菜はなくて蕎麦だけでよし。

蕎麦湯もいただいて、充実した夕食となりました。
美味しかったあ。

入り口近くには石臼が。
これで日々そば粉を挽いておられるのだそうです。

そりゃ美味しいはずだ、挽きたての蕎麦なんて。

それにしても、なぜこんな裏通りに出店されたのか。

地元民である我々は観光客がいなくて超落ち着けますが、集客的には絶対国際通り近辺の方が絶対有利でしょうに。（インバウンドも含めて）

この立地を選んでくださったことに敬意を払い、ちょいちょい食べに行くことを心に誓いました。笑

番外。
OPAでしゅんとしてたペッパー。

きみもツライんだね。
解る。
解るよペッパー。