弟にもらった讃岐うどん。
リアルでは先ほど2020年になりました。
が、未だ11月の記事を書き終わらない。
夏休みの宿題を溜めまくった子どもか!
この日のたんぱく質は皮蛋豆腐。
1食くらい肉食わなくても死なない。(すぐには)
皮蛋(ピータン)は国際通りの奥の中国物産館か、旭橋のOPAにある富澤商店 TOMIZで入手します。
前者は中国産、後者は台湾産。
※2019年11月現在。
2020年7月追記。悲報。富澤商店、2020年7月末で閉店。全俺が泣いた。
コシがあって美味しいですな〜、讃岐うどん。
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