アボカドうどん

12月10日のお昼。

ネットでアボカドをめんつゆとレモン汁とごま油につけたら美味しいと書いてたので、実践。
レモンはないけど、シークワーサーならいくらでもあるもんね。
(旬の時に買ったりもらったりするので、絞ってジップロックで冷凍してパキパキ折って使うのです)

ご飯にかけるらしいけど、乾麺のうどんがあったので、そちらに利用。
ば……ばりうまですやん!!!
新しい扉ば開けてもうた瞬間でした。

ちなみにこのオレンジ色のも、やや甘いシークワーサー(いただきもの)です。
完熟の黄色いのは「黄金(くがに)」といってフルーツ扱い。
結構甘くなります。
しかし、↓これは中途半端に甘かったので、残りは全部絞ってはちみつ入れてジュースに。
うまうまー。

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