TOUCA BAKE SHOP

ヒルトン那覇でたらふく蟹を食べたあとは、予約していたケーキ屋さんへ。
那覇市首里にある、TOUCA BAKE SHOPというお店です。

首里駅から歩いてすぐのところにあります。
首里駅の改札を出て左の階段から地上に下り直進。
鳥堀町の交差点を渡って、琉球パオズ屋さんが見えたらそのすぐ裏手。
（交差点渡る→左折→すぐ右折）

▼この写真は、移転前のものです。

ちょっと裏手にあるので目立たないし、営業日不定でほぼ週1・平日のみのオープンで、オープンしても午後には売り切れちゃうような人気店で、しかも仕入れによって毎回置いてあるケーキが変わり、はぐれメタルばりに入手しにくいのですが、一度食べたらもう病みつき！！！

全然デコデコしたゴージャスなケーキではなく、素朴なんですが、どのケーキもめちゃくちゃ美味しいのです。
ここでしか買えない味ばかりで。
今のところ、那覇で一番好きなケーキ屋さんです。

今回、珍しく土曜日のオープンだったので、公式サイトにメニューが出たその日にソッコー予約。
予約はメール受付で家人に任せておいたのですが、何のケーキを予約したのか聞いたら、

全　種　1　個　ず　つ　。

大人買いかよ。
総額3,600円になりますが大丈夫ですか的な、ご丁寧なお返事をいただいたそうです。笑

うちから首里は遠くて滅多に行かない上、平日は仕事なのでお店のオープン日と合わなくて、本当に滅多に買えないケーキなので、たまにはよかろう。
前回、年末におかんと通った時も、売り切れで買えなかったもんな〜。

３日かけて食べると思えば、3600円÷3日÷2人＝1人1日600円です。
朝ごはんとかの主食と考えれば、そこまで高くない。

何より、「北海道産小麦、伊江島全粒粉、平飼い有精卵、沖縄県産小麦粉、県産のフルーツや野菜などを使ったお菓子」が、たくさん買ってもこの値段て。
ありがたいことです。

予約受け取り時間の14時に行ったら、やっぱりほとんど売り切れでした。
予約してよかったー。

見るがいい、我々のこの欲望の塊を。
写ってないけど、これ＋クッキーなどもあります。

公式サイトによるとこの日のラインナップは

• キャロットケーキ
• ジャーマンケーキ
• 苺のクランブルケーキ
• パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
• たんかんのマフィン
• 金柑のマフィン
• 紅じゃがとトウモロコシのチーズマフィン
• イチジクとクルミのスコーン
• 黒糖フィナンシェ
• レモンクッキー
• 黒糖とクルミのボールクッキー
• ヤンバルクイナのメイプルビスケット

だったので、これを全種コンプしたことになりますな。

ひゃっほうひゃっほう。
大人っていいな！
幸せな１週間が過ごせそうです。

▼紅じゃがとトウモロコシのチーズマフィン
ケークサレみたいな、しょぱい系の美味しさ。でっかいジャガイモが合う！
ケーキというより、立派な主食です。

▼キャロットケーキ
見た目と違ってスパイシー。シナモン好きにはたまらん味です。紅茶に合う〜。（個人の感想です）

▼ジャーマンケーキ
沖縄ではド定番。ココナッツフィリングが上にのったチョコレートケーキ。
よそのとちがって、甘さ控えめでうまうま！

▼パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
パッションフルーツの何とも言えない香りと、ぷちぷちの種と、クリームがうま〜。
ヴィクトリアサンドイッチケーキって、普通のケーキ店では見なくないですか？
季節によって中のフルーツが変わるので、それも楽しみのひとつ。
　

▼イチジクとクルミのスコーン
イチジクの種のちっちゃいぷちぷち食感と、香ばしいクルミのでっかいざくざく食感がたまらんです。

▼たんかんのマフィン
もうすぐ旬が終わっちゃう名残のタンカン。
素朴な香りが美味し〜。

▼金柑のマフィン
口に入れた瞬間、ふわりと金柑の香りが。
金柑は好きでも嫌いでもなかったですが、これは美味しい！
なんだ、この香り高き食べ物は！！！

痛恨のミスで苺のクランブルケーキ、写真撮り忘れ。
クランブルの食感と、苺部分のしっとり感が絶妙でした。

1日で全部食べたわけではないですからねー。

ごちそうさまでしたっ。

▼Facebook
https://www.facebook.com/toucabakeshop/

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